香酥芋泥雞

今晚想來點功夫菜嗎❓


手工製作的懷念古早味,

簡單步驟就能完成層次豐富的美味料理,

八兩大的去骨雞腿加上獨家醃料,搭配來自大甲的新鮮芋頭,

加熱後酥脆的雞皮、鮮嫩多汁的肉質、加上綿密芋泥散發的香氣,配飯、配酒、配生菜都是令人驚艷的料理!

【成份】去骨雞腿(產地:台灣)、豬油、紅蔥頭、白胡椒、鹽、糖、米酒、味霖、太白粉、芋頭。



【規格】淨重500g±30g



【保存方式】冷凍保存。

【食品業者登錄字號】F-278962466-00000-2

(本產品已投保2000萬產品責任險)

【烹調方式】

烤箱:芋泥雞冷藏退冰,烤箱上下火預熱180度後, 放入烤箱12~15分鐘。

氣炸:芋泥雞冷藏退冰,皮朝上放入氣炸鍋,溫度設定160度,時間8~10分鐘,再將溫度設定180度,時間8~10分鐘。

油煎:芋泥雞冷藏退冰,皮朝下小火煎10分鐘,翻面後小火煎10分鐘。…
職人料理
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